Соль нитритная (нитритно-посолочная смесь)

Описание

Нитритной солью называют смесь поваренной соли и небольшого количества нитрита натрия. Используется в производстве колбасы, сосисок, мясных и рыбных консервов, полуфабрикатах в качестве консерванта. Придает изделиям розовый цвет и соленый вкус. Подавляет развитие болезнетворных бактерий клостридий.

• Купить соль нитритную (нитритно-посолочную смесь) с доставкой по России и Крыму можно в интернет магазине spice-guru .ru