Смесь для барбекю

Описание

Состав: паприка молотая,перец чили молотый,чеснок молотый,лук гранулы,соль морская крупная,зира молотая,сахар,тимьян,орегано.

Рекомендуемая дозировка: 15-30 грамм на 1 кг продукта

Применяется как для блюд приготовленных на барбекю ,так и для приготовления соуса

Рецепт соуса барбекю классического :

Ингредиенты:

• сухая смесь специй 15-25 гр
• винный уксус – 10 ч.л.;
• луковица – 1 штука;
• растительное масло – 2 ст.л.;
• вода – 1 стакан;
• паста томатов – 200 мл;
• соус вустерский – 1 ст.л.
• Мелко нарезанную луковицу поджарить на масле. Налить в сковороду вустерский соус, уксус.  Добавить специи
  Потушить одну минуту. Добавить томатную пасту, разбавив ее половиной стакана воды.  Тушить 30 минут.
• Купить смесь для барбекю с доставкой по России и Крыму можно в интернет магазине spice-guru .ru