Описание
Растение обладает высокими кулинарными свойствами. В странах Средней Азии и Закавказья реган является одной из основных приправ. Райхон добавляют в:
мясные блюда;
фарш;
напитки;
паштеты;
салаты;
супы.
Растение широко применяется в консервной промышленности для придания запаха томатному соку и маринаду, а также в производстве мяса. В качестве пряности базилик успешно сочетается с другими растениями:
петрушкой;
мятой;
майораном;
кориандром;
эстрагоном.
- Купить рейхон (фиолетовый базилик) с доставкой по России и Крыму можно в интернет магазине spice-guru .ru
Отзывы
Отзывов пока нет.