СКИДКА НА ПЕРВЫЙ ЗАКАЗ -5%
Назад
Назад Product Image

Укроп зеленый сушенный

от 50
Далее

Шалфей лист

от 60
Далее Product Image

Чабер (кондари)

от 50

Производитель: Польша

Очистить
Артикул: Н/Д Категории: ,
Trust Badge Image

Описание

Древние римляне соус из чабера с уксусом подавали к рыбным и мясным блюдам. Позднее в Европе чабер добавляли как наполнение в рулеты из телятины и индейки, в соусы для рыбы и других блюд, в колбасу и пироги со свининой.
В Болгарии это растение (болг. чубрица) является популярной приправой для блюд из овощей, мяса и рыбы, входит в рецептуру «болгарского кетчупа». С давних времён применяется как приправа в молдавской кухне, где носит название чимбру. Активно используется в абхазской, армянской, грузинской и узбекской кухне, где соответственно носит названия ацыбра, цитрон, кондари и джамбуль. Во многих национальных кухнях широко применяется для засолки и маринования овощей.

Корзина

0

No products in the cart.