Мы на связи: +7 (978) 017 3993
Дарим скидку на первый заказ -5%
Назад
Назад Product Image

Рисовая вермишель(фунчоза)

300,00 
Далее

Сухари панировочные “Panko”

330,00 
Далее Product Image

Спаржа соевая

350,00 

Производитель:Китай

Trust Badge Image

Описание

Ингредиент восточноазиатской кухни. В России и странах СНГ фучжу известна под названием «соевая спаржа», однако к настоящей спарже никакого отношения не имеет.
После пропитывания свежей сои её подвергают дефибринированию, отфильтровывая выжимки соевого творога. Одновременно производится соевое молоко. Потом соевое молоко подвергается кипячению. На поверхности образуется твёрдая прослойка с высоким содержанием жира. Эта прослойка и есть фупи. Специальное оборудование снимает и подвешивает эту плёнку.

Блюдо с фучжу
Снятую прослойку можно сразу же употреблять в пищу или засушить. Подвешенная фупи приобретает вытянутую сморщенную форму, что называется фучжу[1]. Затем плёнка сушится в горизонтальном положении.
В Китае фупи обычно засушивают, потом используют в приготовлении пищи. В Японии предпочитают употреблять в свежем виде. Сырую фупи можно употреблять как в качестве закуски, так и есть, обмакивая в соевый соус.

  • Купить спаржу соевую с доставкой по России и Крыму можно в интернет магазине spice-guru .ru

Детали

Вес

500гр

Отзывы

Отзывов пока нет.

Только зарегистрированные клиенты, купившие данный товар, могут публиковать отзывы.

Корзина покупок

0
image/svg+xml

No products in the cart.

Continue Shopping