Обсыпка для ребрышек BBQ

Описание

Состав :соль,сахар,перец черный молотый крупного помола,паприка копченая,чеснок ,лук гранулы,мускатный орех молотый,перец чили молотый,тимьян.

Данная смесь предназначена для запекания ребрышек на углях или в духовке.Помимо вкуса эта приправа придает ребрышкам на углях еще и красивый цвет.Также применяется для приготовления соуса барбекю .

Рекомендуемая дозировка : 20-35 гр на 1 кг продукта.

Рецепт соуса барбекю классического :

Ингредиенты:

• сухая смесь специй 15-25 гр
• винный уксус – 10 ч.л.;
• луковица – 1 штука;
• растительное масло – 2 ст.л.;
• вода – 1 стакан;
• паста томатов – 200 мл;
• соус вустерский – 1 ст.л.
• Мелко нарезанную луковицу поджарить на масле. Налить в сковороду вустерский соус, уксус.  Добавить специи
  Потушить одну минуту. Добавить томатную пасту, разбавив ее половиной стакана воды.  Тушить 30 минут.
• Купить обсыпку для ребрышек BBQ с доставкой по России и Крыму можно в интернет магазине spice-guru .ru