Описание
Пищевая добавка E621 (в этом качестве также называется «усилитель вкуса»)
. Представляет собой белый кристаллический порошок, хорошо растворимый в воде. Своим использованием в качестве пищевой добавки данная соль обязана тем, что передаёт один из основных вкусов — умами, или так называемый «мясной вкус», отличный от сладкого, солёного, кислого и горького.
Применяется в качестве усилителя вкуса и аромата в пищевой промышленности.
- Купить глутамат натрия с доставкой по России и Крыму можно в интернет магазине spice-guru .ru
Отзывы
Отзывов пока нет.